Semi-Freddo

Telekast tuli ükskord mingi kokasaade kus tehti semi-freddot. Ma olin retsepti endale telfoni kirjutanud ja leidsin selle sealt ja otsustasin proovida kuna nagunii oli magusa isu peal :)

Tegemine on tegelikult ikka ülilihtne.

Vaja läheb:

3 muna

100g purustatud šokolaadi

500ml vahukoort

150g suhkrut

Lisasin ka pisut valge šokolaadi puru aga see on rohkem maitse asi ja ei pea seal olema :)

( minu puhul ka purustatud pähklid)

Löö munakollane koos suhkruga vahtu.Siis sega see õrnalt vahustatud  koore sekka.Siis vahusta munavalge tugevaks vahuks. ja lisa see teiste juurde. Seejärel võta vorm( minul oli keeksivorm) ning vooderda se toidukilega ja pane kreem vaheldumisi koos šokolaadipuruga vormi sisse. Tõsta sügavkülma umbes kuueks tunniks ja valmis ta ongi :)