Pages

Küpsetamata toorjuustukook

Päris pikalt võtsin hoogu,et üldse proovima hakata :P tavaliselt olen ma ikka paras käperdis kui on vaja sellised asju teha :) Aga siiski kukkus päris hästi välja ja mis põhiline väga maitsev oli!

Retsepti leidsin siit blogist :)

Vaja läheb:
200g Digestive küpsiseid 
75g võid
400-450g toorjuustu 
2dl vahukoort (1 pakk)
1tl vanillisuhkrut
4-5sl tuhksuhkrut


Tõsta toorjuust külmkapist välja ning lase seista kuni on toatemperatuuril. Purusta küpsised ja sega sulatatud võiga. Suru segu 24cm küpsetuspaberiga vooderdatud koogivormi põhja. Sega toorjuust tuhksuhkru ja vanillisuhkruga ühtlaseks kreemiks. Löö vahukoor õrnalt vahtu ja sega toorjuustu hulka. Vala täidis küpsisepõhjale ja aseta külmkappi umbes 5 tunniks kuni üleöö. Serveeri marjade või toormoosiga.




Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar